Stran: [1]
  Tisk  
Autor Téma: Pangasius asi není ta úplně nejlepší volba  (Přečteno 3743 krát)
0 uživatelů a 1 Host prohlíží toto téma.
neon
Administrator
Hero Member
*****
Pohlaví: Mužské
Příspěvků: 3465


Zobrazit profil WWW
0 0
« kdy: 24. Listopad, 2009, 07:23:33 »

Předmět: Pangasius - hrůza!

Pangasius na vánoce ?!?!?!

Máte rádi ryby.............?
Pangasius je chuťově celkem dobrá ryba, jen je potřeba brát na zřetel v jakých podmínkách chov probíhá; jako každá sumcovitá ryba trpí tzv. kožovcem, kožním parazitem, který způsobuje v prvním roce velké ztráty, proto se v odchovném prostředí přistupuje ke koupelím v malachitové zeleni, která je silně karcinogenní. Do některých evropských zemí je zákaz dovozu z těchto chovů, tak se to řeší přes třetí země. Každý by měl toto riziko zvážit.

Pangasius je sladkovodní ryba a chová se v deltě Mekongu, což znamená:

1) Má méně jodu, protože je sladkovodní

2) Mekong stahuje všechnu špínu z Thajska, Vietnamu a Laosu. To je přesně ta řeka, která sbírá všechny humusy, které do ni Amíci naházeli ve válce s Vietnamem a do které taky tečou špíny z továren co jich jenom ve Vietnamu je.

Nikdy není čerstvý, vždy jenom dovezený přes půl planety.
NEBRAT !!! Ve všech článcích, se tato ryba velmi oslavuje - jak nemá
kosti, jak je strašně zdravá, jak je mořská. Není to pravda.
Pěstuje se ve sladkých vodách, okolo Mekongu, v teplé vodě hodně rychle
dorůstá do "jateční velikosti" - rybka to je nevídaně žravá, ovšem čím je krmena je
vietnamským tajemstvím. Opravdu není cítit po rybách - není, protože je plná
vody (některé super levné filety v našich obchodech mají až 50 a víc % vody).

Laboratorně jsou výsledky výživových hodnot také nevalné - ryba v sobě nemá vůbec nic, totálně prázdné kalorie. A vrchol všeho je, když se někde prodává jako čerstvá fileta (ta vlastně u nás neexistuje), je to vyrobeno rozmražením - čerstvý Pangasius se sem vůbec nedodává. A poslední věc - už jste viděli kvalitu za takový mrzký peníz když je z Vietnamu je cesta dlouhá? A proto vezměte rozum do hrsti a kupte si na vánoce raději našeho kapra.

Dobrou chuť.

Koho to zajímá, koukněte na tuto stránku:

http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/

jsem zvědav jestli Vám ještě bude chutnat!
Zaznamenáno
Vendulka
Full Member
***
Příspěvků: 131



Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #1 kdy: 24. Listopad, 2009, 07:58:21 »

Pangasius ve mě nikdy nebudil důvěru, už to že nemá kosti a není cítit rybinou mi přišlo nepřirozené. Jednou jsem ho ochutnala a ani chuťově mě  vůbec neoslovil. Když nakupuju ryby, tak vždy zkoumám lovnou oblast a dávám přednost mořským rybám ze severu. Na vánoce však zůstanu určitě u kapra  Wink.
Zaznamenáno
ivet
Newbie
*
Pohlaví: Ženské
Příspěvků: 25



Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #2 kdy: 25. Listopad, 2009, 08:53:50 »

Díky za informaci!!! Já z ní právě taky neměla dobrý pocit, ale neznala jsem tenhle "background", kterým bych mohla přesvědčivě argumentovat lidem, kteří mě přesvědčovali o jejích pozitivech!:)
Zaznamenáno
El
Host
0 0
« Odpověď #3 kdy: 25. Listopad, 2009, 09:09:04 »

já měla pangase, který vyrostl ve španělsku..    no stejně mám raději pstruha Smiley
Zaznamenáno
suzZzZy
Newbie
*
Příspěvků: 32


Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #4 kdy: 25. Listopad, 2009, 11:34:04 »

Oj oj! a ja mela jeste do nedavna pangasia za "posvatnou" rybu, na kterou jsem nedala dopustit! diky neone, ze jsi to sem dal! Wink
Zaznamenáno
tomy
Host
0 0
« Odpověď #5 kdy: 25. Listopad, 2009, 20:03:26 »

Tenhle článek už zaznamenala naše odborná veřejnost a v nadcházejícím čísle jednoho výživářského časopisu (tuším Výživa a potraviny) se má objevit oficiální komentář. Tak schválně  Grin
Zaznamenáno
milan
Host
0 0
« Odpověď #6 kdy: 25. Listopad, 2009, 22:45:11 »

jeste k tem pangasum, resp dalsim mrzenym rybam.
clovek vetsinou kupuje 20-30% vody, protoze mrazene ryby se egalizuji.
ty ktere maji nejvetsi vaznost vody, byly pri vyrobe pridany fosfaty...
Zaznamenáno
lesnenka
Full Member
***
Příspěvků: 125


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #7 kdy: 04. Prosinec, 2009, 08:54:56 »

hoax http://hoax.cz/hoax/pangasius---je-to-k-jidlu/
Zaznamenáno
rakwička
Sr. Member
****
Příspěvků: 378



Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #8 kdy: 05. Prosinec, 2009, 22:34:18 »

húúústý!
to musím říct mami..chudák, už se ze mně asi zjeví..chich
Zaznamenáno
dvorjar
Hero Member
*****
Příspěvků: 1148


Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #9 kdy: 22. Srpen, 2013, 18:01:39 »

Ahoj,
pangase jsem nikdy nejedla. Možná bych ho mohla ochutnat a kdyby mi nechutnal, tak bych ho nejedla. Asi záleží na tom, jak se ryby upravují a kdo to dělá.
Jarka
Zaznamenáno
Stran: [1]
  Tisk  
 
Skočit na:  



Přihlaš se uživatelským jménem, heslem a délkou sezení