Stran: 1 2 [3]
  Tisk  
Autor Téma: Gomasio, solení, vaření obilovin, miska suribaši  (Přečteno 9837 krát)
0 uživatelů a 1 Host prohlíží toto téma.
dvorjar
Hero Member
*****
Příspěvků: 1148


Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #30 kdy: 29. Listopad, 2011, 09:35:43 »

AAhoj
dělám gomasio jako Tom a Calarien. Díky za úryvek z Knížky Potraviny lék náš vezdejší. Těm poměrům pro léčebné, dospělé a děti nějak nerozumím. Pro děti a starší osoby tedy méně slané?
Jarka
Zaznamenáno
Calarien
Sr. Member
****
Příspěvků: 374


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #31 kdy: 29. Listopad, 2011, 10:11:05 »

Přesně tak Jarko, jak staří lidé, tak děti, jsou obecně více jang, takže potřebují méně soli v gomasiu.
Zaznamenáno
dvorjar
Hero Member
*****
Příspěvků: 1148


Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #32 kdy: 22. Květen, 2019, 21:38:07 »

Ahoj,
doufám, že na tomto fóru někdo zůstal, kdyby  někdo potřeboval poradit jako já. Dělala jsem gomasio ze sezamových semínek, ale bylo hořké. Nevíte, čím by to mohlo být? Buď jsem měla málo opražená semínka, nebo jsem je skladovala příliš dlouho? Je pravda, že jsem je sice propláchla, ale asi nenechala dostatečně okapat na sítu, jak píše paní Lužná. Jak má být dlouhá doba pražení semínek?
Jarka
Zaznamenáno
Stran: 1 2 [3]
  Tisk  
 
Skočit na:  



Přihlaš se uživatelským jménem, heslem a délkou sezení