Stran: [1]
  Tisk  
Autor Téma: České "miso" kvásek  (Přečteno 3038 krát)
0 uživatelů a 1 Host prohlíží toto téma.
El
Host
0 0
« kdy: 07. Prosinec, 2010, 13:18:01 »

Ahoj,

používáte někdo kvas ( pšeničný, žitný) jinak než do chleba nebo buchet ? Já jsem ho zkusila dát do zeleninový polívky, nakonec, stejně jako se přidává miso a výsledek byl výborný !!!  chef  Doporučuju..
« Poslední změna: 24. Březen, 2011, 17:37:40 od neon » Zaznamenáno
Nufka
Jr. Member
**
Pohlaví: Ženské
Příspěvků: 76


353888642
Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #1 kdy: 07. Prosinec, 2010, 20:40:35 »

Já ho také používám do polévky a do palačinek.
Zaznamenáno
beruška
Sr. Member
****
Pohlaví: Ženské
Příspěvků: 278



Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #2 kdy: 08. Prosinec, 2010, 07:26:19 »

Používám do polévky na způsob kysela, hustší jako zavářku - kapání. Výborné jsou i smažené placičky jako vložka do polévky nebo jen  taková chuťovka. Věrka Chasáková jim říkala bliny, kvásek až na pávni lehce solila a kmínovala.
Zaznamenáno
dvorjar
Hero Member
*****
Příspěvků: 1148


Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #3 kdy: 09. Srpen, 2013, 19:29:35 »

Ahoj Beruško,
prosím, napiš sem do tohoto vlákna ty "Bliny???" jak to říká paní Chasáková. Mě to moc zajímá, ráda bych to vyzkoušela. Je tu někdo, kdo už miso nepoužívá a vystačí si s kváskem? Paní Terešová upozorňovala právě na miso polévku pravidelně. My teď miso nemáme, tak mě napadlo, zeptat se vás, zda si vystačíte jen s kváskem a zda to miso nahradí. Čtu tady, že kvásek používáte do polévky a že jdou dělat i ty placky a o ně bych měla zájem napsat recept metodou Krok za krokem. Moc prosím.
Jarka
Zaznamenáno
Stran: [1]
  Tisk  
 
Skočit na:  



Přihlaš se uživatelským jménem, heslem a délkou sezení