Stran: [1]
  Tisk  
Autor Téma: výroba tahini a másel  (Přečteno 5412 krát)
0 uživatelů a 1 Host prohlíží toto téma.
dvorjar
Hero Member
*****
Příspěvků: 1148


Zobrazit profil Email
0 0
« kdy: 20. Říjen, 2011, 22:09:35 »

Ahoj,
jak se vyrábí tahini a másla tuším, že existují mandlové a ořechové máslo v MB, nebo ještě nějaké jiné? I když mi rodiče říkají, že si nemůžem dnes vyrábět vše sami, že bych se tím jen zdržovala, že se dnes dá vše koupit. To je pravda. I když myslím, že ta výroba másla není složitá, jen vědět, jak se to dělá. Lenka Rojíková by to mohla na svůj web dát, nebo už to tam je? Ale jak to pak skladovat? Napadá mě v lednici, ale kolik dní? Tak týden?
Jarka
Zaznamenáno
teena
Newbie
*
Příspěvků: 12


Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #1 kdy: 22. Říjen, 2011, 15:21:36 »

Jarko,

vyrobit doma jakékoli oříškové/semínkové máslo, pastu, pomazánku apod. není těžké, jen na to musíš mít dobrý mixér (silnej motor, aby to utáhl). Můžeš si doma vyrobit tahini, chalvu nebo třeba mandlové máslo. Recepty najdeš na netu i na makrobiotika.aspone. Většinou stačí semínka/ořechy trochu opražit a pak mixovat.

tady jsou nějaké recepty
http://makrobiotika.aspone.cz/usr/ReceptDetail.aspx?ReceptID=653
http://makrobiotika.aspone.cz/usr/ReceptDetail.aspx?ReceptID=712

a nebo si je samozřejmě můžeš koupit v krámě již hotové - je to rychlejší, ale zas o dost dražší

tak se měj a užij si mixování :-)
Zaznamenáno
Stran: [1]
  Tisk  
 
Skočit na:  



Přihlaš se uživatelským jménem, heslem a délkou sezení