Stran: [1]
  Tisk  
Autor Téma: Super akce : od 25. 11. 2011 do 27. 11. 2011  (Přečteno 1819 krát)
0 uživatelů a 1 Host prohlíží toto téma.
Ajka
Jr. Member
**
Příspěvků: 74


Zobrazit profil Email
0 0
« kdy: 26. Říjen, 2011, 09:02:23 »

Super akce : od 25. 11. 2011 do 27. 11. 2011

ZIMNÍ VAŘENÍ aneb jak vařit i v zimě zdravě

Nabízím Vám možnost naučit se přípravu zdravých, výživných i sytých jídel v rámci zdravého vaření pro dospělé i děti.
Zimní pokrmy zdravě a chutně. Poradím s výběrem potravin a způsoby přípravy.
Kurz obsahuje blok výuky rozdělený do kroků s praktickými ukázkami, při kterých si budete moci probírané recepty sami vyzkoušet a ochutnat.

Přednáší:
Rostislav BERÁNEK, akreditovaný poradce zdravé výživy

Program:
•   seznámení se zeleninami a základními surovinami + principy a způsoby přípravy zimního talíře
•   praktická ukázka sestavování zimního jídelníčku + rozdíly mezi letním a zimním vařením
•   ukázka přípravy domácího celozrnného knedlíku z kvásku
•   jak nejlépe připravit svíčkovou omáčku ze zeleniny + praktická ukázka úpravy seitanu vhodného ke svíčkové
•   praktická ukázka úpravy seitanu vhodného ke svíčkové
•   ukázka přípravy zimní miso polévky + polévky vždy jinak
•   dezerty a kaštanový krém v praxi
•   výroba hruškových povidel a další tipy, recepty jak nejlépe řešit zásoby na zimu

Kde:
Zámrsk 89, 565 43 Zámrsk - leží na státní silnici 35 mezi Holicemi a Vysokým Mýtem a vlakem na trati Pardubice – Česká Třebová

Kdy:
víkend: pátek 25. 11. 2011 od 16.00, sobota 26. 11. do neděle 27. 11. 2011 do 16:00 hod.
Návazný pokračovací kurz víkend: pátek 27. 4. 2012 od 16.00, sobota 28. 4. do neděle 29. 4. 2012 do 16:00 hod.

Cena:
2499,- Kč za víkend.
V ceně je zahrnuto kurzovné, praktické ukázky, v pátek večeře, v sobotu snídaně, oběd, svačina, večeře, v neděli snídaně, oběd, káva a dezert. Vše uvaříme společně během kurzu.
S sebou si vezměte přezůvky, kuchyňskou zástěru, nůž na krájení zeleniny, psací potřeby, dobrou náladu a krabičku na dezert, který si můžete odvézt domů

Přihlášky:
Zaplacením zálohy 1000,- Kč nejpozději 10 dní před příslušným kurzem na adresu: Rostislav Beránek, 565 43 Zámrsk 89.
Na složence do zprávy pro příjemce napište:
•   Váš telefon,
•   termín na který se hlásíte.
Místo je rezervováno po zaplacení zálohy. Do 10 dní před kurzem je záloha vratná. Potom je  možno za sebe poslat náhradníka.

Telefonní kontakt pro další informace:
prosím od 18:00 – 20:00 hod. 602 715 219
nebo e-mail rostaberanek@centrum.cz
Zaznamenáno
Nufka
Jr. Member
**
Pohlaví: Ženské
Příspěvků: 76


353888642
Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #1 kdy: 26. Říjen, 2011, 09:19:58 »

Je tady někdo, kdo byl na semináři u Rosti minulý víkend, kdy spousta z nás nebyla kvůli semináři s Alexem Jackem? Jaké to bylo? Nějaké ohlasy?Huh? Jsem zvědavá Wink
Zaznamenáno
agarek
Host
0 0
« Odpověď #2 kdy: 26. Říjen, 2011, 10:27:48 »

Já jsem zase zvědavý na to, jaký byl seminář s Alexem Jackem?  Wink
Zaznamenáno
kozlík
Host
3 0
« Odpověď #3 kdy: 26. Říjen, 2011, 17:40:51 »

Nufko nejdříve jednou větou, potom to rozvedu:
Pohoda, sranda, důvěra, intimita a hluboký, osobní, vnitřní prožitek. Tolik mé základní hodnocení.  Srdce
Rosťa je nejen zkušený praktik a teoretik, ale i duchovně založený člověk.

Proč stručně:
Výuka, setkání probíhá v malé skupině lidí, je tedy větší pravděpodobnost důvěrnějšího, intimnějšího setkání ve smyslu psychiky, otevřenosti, důvěry. V časech mimo přednášky, vaření, v osobním volnu jsme občas seděli ještě v užší skupince 2, 3, 4 lidí s Rosťou i bez. Pokud bych na to měl psát kompletní, komplexní hodnocení, musel bych být osobnější, důvěrnější a to logicky nemohu prozrazovat detaily.

Pokud bych se tomuto vyhnul, nebylo by mé hodnocení kompletní a já nerad něco píšu napůl, abych zmínil jen část a zbytek vynechal. Každé takovéto setkání je neopakovatelné, viz vše se stále mění, jiní lidé, jiná atmosféra, jiné naladění.
Bylo to svým způsobem jedinečné a jsem rád, že jsem tam byl. Rosťa znalosti a zkušenosti má, v kuchyni je uvolněný, vtipný, obavy zeptat se ho na cokoliv jsem neměl.

Já ho po tomto setkání vnímám spíše jako kamaráda, než jako Pana Instruktora. Ukázky byly názorné, jasné, výstižné. Je jasné, že setkání v menší skupince je jiné, než setkání v 30, 50 nebo více lidech.
Dělalo to na mě dojem poctivosti přístupu ze strany Rosti. Nicméně víkend utekl rychle a týden by mi prozradil více, takto to byla taková ochutnávka, jakoby se vše nestačilo plně rozvinout, myslím například vztahy, je jedno, zda by se rozvinuly kladně nebo záporně nebo s někým tak a jiným jinak, odjeli jsme v nejlepším, nevím, jak by to pokračovalo dál. Bylo to příjemné, takže to nemám moc čím negativní vyrovnat tohle veskrze pozitivní hodnocení.

Musel bych hledat v nějakých detailech. Například Rosťa má rád vonné tyčinky a k večeru nám jednu dvě zapaloval na chodbě, já jsem zastánce toho, že přírodní vzduch je přírodní vzduch a ono se to dostávalo i do spací místnosti, takže jsem v noci větral a spolubydlící se to nezdálo. Wink Už jsem to nestihnul Rosťovi sdělit, určitě by ubral, kdybych mu to řekl, tak alespoň takto na dálku.

Dále jsou různé přístupy, pohledy. Někdo řekne, mám slabé ledviny nebo mám tu a tu nemoc, je to díky mé karmě. Jiný řekne, mám slabé ledviny nebo tu a tu nemoc, je to díky tomu co jím. Atd. Jaká je pravda, je to díky tomu či onomu nebo něco mezi, či něčím jiným? Tohle je věc přístupu. Stejně jako vnímání makrobiotiky, která makrobiotika je ta správná? Tu co dělá Karel, Pepa, Bohouš, Evžen, Klárka, Jana nebo tu co dělám já? Nebo každá z nich, protože je individuální?

Rosťa nabízel možnost udělat kurz dle přání účastníků, dát dopředu vědět Rosťovi, co by se chtělo probírat, na co se zaměřit, co ukázat za vaření, jaká jídla, jaká témata probrat. 

Ráno v šest začínal rozvičku známý cvičitel Tai-chi a dalších odnoží, Chikungu atp. Petr. Nemohl jsem dospat, je známé, že cvičení tohoto typu dodává další energii, takže to byl příjemný začátek dne, zatímco Rosťa připravoval snídani.

Večer byla i kytara, zazpívali jsme si. Já jsem si rád nechal vyprávět o cestách Rosti po Indii nebo o jeho setkání s Michiem Kushim, diagnostice atp. Absolvovali jsme to za jakousi příjemnou, zaváděcí cenu 1500Kč na osobu a víkend.
Samozřejmě po mně nemůžeš chtít, abych to nějak srovnával, kdo, co je lepší nebo horší, v porovnání s Rosťou.
No a teď mi vyprávěj ty o Alexovi? Líbilo? Co ti to dalo? 
« Poslední změna: 26. Říjen, 2011, 18:08:03 od kozlík » Zaznamenáno
Nufka
Jr. Member
**
Pohlaví: Ženské
Příspěvků: 76


353888642
Zobrazit profil Email
1 0
« Odpověď #4 kdy: 26. Říjen, 2011, 22:28:50 »

Ahoj Kozlíku, díky za vyčerpávající info, úplně stačí, super.

No, teď já, ale nemám náplň na tak dlouhou recenzi Smiley Seminář v sobotu se nesl v klidném duchu, možná až moc. Přednáška AJ byla určitě velmi zajímavá, na mozek ženy možná až příliš technická a z mého pohledu taky někdy až nějak moc "americká". Něco jsem si odnesla, zajímavý mi přišlo vše ohledně vývoji lidtsva, o spirále a taky o jeho pokusech s "výrobou" prvků, něco však bylo příliš zdlouhavé, i když možná díky tomu, že je nutný překlad a tak se vše vlastně protáhne.
Stručně řečeno, loňský seminář mi přišel s M.Dvořákem st. a paní Průchovou rozhodně podnětnější, ale to je můj názor.
Nicméně už se těším na seminář s Bobem Carrem a slibuju si od něj trochu něco jiného......

Přesto nelituji, setkání s mnoha známými milými lidmi je vždycky fajn:-)
Takže asi tak :-)
Zaznamenáno
dvorjar
Hero Member
*****
Příspěvků: 1148


Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #5 kdy: 01. Leden, 2012, 18:51:29 »

Ahoj Kozlíku,
díky za informace, taky mě moc zajímá, jak se lidé mají na seminářích, co se jim líbilo a tak.  Já jako nevidomá po přednáškách jezdit nemohu a tak nemám tolik financí. A hlavně průvodce.
Jarka
Zaznamenáno
myspule
Sr. Member
****
Příspěvků: 270


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #6 kdy: 01. Leden, 2012, 23:03:17 »

Ahoj Jarko,

odpovídala jsem Ti na Tvou soukromou zprávu a ptala jsem se Tě, jaká je Tvá představa o práci, kterou potřebuješ, aby pro Tebe udělal průvodce. Četla jsi to?

Myšpule
Zaznamenáno
Stran: [1]
  Tisk  
 
Skočit na:  



Přihlaš se uživatelským jménem, heslem a délkou sezení