Stran: 1 [2] 3 4 ... 9
  Tisk  
Autor Téma: Boj se sladkostmi, jak zvládat chuť na sladké  (Přečteno 39494 krát)
0 uživatelů a 1 Host prohlíží toto téma.
Veronika
Jr. Member
**
Příspěvků: 89


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #15 kdy: 04. Březen, 2008, 12:28:36 »

ja zapoměla,že tam davám hrstičku vláskových řas.(těd si fakt nevzpomenu na jmeno)
Zaznamenáno
El
Host
1 0
« Odpověď #16 kdy: 06. Březen, 2008, 18:07:41 »

Ahojky,


Zahánět chuť na sladké pivem- pivo obsahuje cukr, tak proto ta úleva od chutí.Většina MB ho nedoporučuje vůbec pít.Hlavně ne tmavé.

Důležité je co nejmíň solit !!!  Slaná chuť vyvolává chuť na sladké, stejně jako hořká na kyselou. Proto všechny chutě musí být v rovnováze.

Mě se na tyhle chutě osvědčila chalva, sirupy (mám kukuřičný) a slady...

A stejně jako na každou závislost pomáhá na to přestat myslet- zaměstnat se , meditace...

Tak hodně štěstí..

EL



Zaznamenáno
Pavlínka
Full Member
***
Příspěvků: 174


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #17 kdy: 06. Březen, 2008, 19:39:52 »

Na sirupy taky pozor. Jsou taky na bázi cukru. Pokud vím, tak MB doporučuje pouze slad.
Zaznamenáno
El
Host
1 0
« Odpověď #18 kdy: 06. Březen, 2008, 20:23:00 »


Já četla v knížce přímo od Kuschiho, že sirupy ano. Ale je to doplňková potravina, takže malý množství... to samé platí i pro slad.
Zaznamenáno
Veronika
Jr. Member
**
Příspěvků: 89


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #19 kdy: 06. Březen, 2008, 20:40:37 »

MB dělám sedmý rok a o tom sirupu slyším poprvé.Nikdy jsem nedála rozdíl mezi sladem a sirupem,tak díky Pavlínko,zkusím se v tom poštourat a zjistit víc
Zaznamenáno
neon
Administrator
Hero Member
*****
Pohlaví: Mužské
Příspěvků: 3465


Zobrazit profil WWW
0 0
« Odpověď #20 kdy: 06. Březen, 2008, 22:05:52 »

K tomu pivu, že obsahuje cukr....

Není cukerná složka piva jen slad?
Pokud pominu různé pasterizační, konzarvační přísady, tak by zas tak špatné být nemělo, nebo ne?
Dají se najít piva i bez těch konzervantů.
A pak jsou taky piva vyráběná starou metodou, ale nevyznám se v tom.
Zaznamenáno
Veronika
Jr. Member
**
Příspěvků: 89


Zobrazit profil
1 0
« Odpověď #21 kdy: 06. Březen, 2008, 22:35:13 »

Strnadelová se Zerzánem říkali,že kvalitní pivo podle starého receptu se u nás boužel sehnat nedá,ale když už,tak si dej 12°,to je zásadité.Pivo je velmi chutné,ale extremě jinové,tak si sebou vezmi do kapsy aspon špaldový tyčinky na vyvážení.
Zaznamenáno
Paní Dýně
Sr. Member
****
Pohlaví: Ženské
Příspěvků: 337



Zobrazit profil WWW
1 0
« Odpověď #22 kdy: 06. Březen, 2008, 22:42:43 »

Neone, ve všech pivech je slad, ale ve většině je navíc i cukr! Podívej se na složení. Jinak Prazdroj 12° je dle pí Průchové skutečně zásaditý a občas lze.

Slady x sirupy - já rozdíl zaznamenala až nedávno a byla bych ráda, kdybyste někdo zlistil víc a písnul to sem. Stále nechápu co znamená že sirupy jsou 'na bázi cukru'. Chtělo by to se pozeptat tam, kde je vyrábějí....
Zaznamenáno
Veronika
Jr. Member
**
Příspěvků: 89


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #23 kdy: 07. Březen, 2008, 11:14:44 »

No,jednoduchej cukr to určitě není a o to hlavně jde ne?
Zaznamenáno
El
Host
0 0
« Odpověď #24 kdy: 07. Březen, 2008, 14:03:35 »

  Tmavý pivko cukr obsahuje na stoprocent- karamel.
No a to světlý, už dneska taky, ale míň. Dřív se dělalo jenom ze sladu a nějak přírodně kvasilo.Dnešní velkovýrobě piva nevěřim, protože všechno co je takhle vyráběný šiděj... ale sklenka asi neuškodí Smiley taky si dám třebas po obídku...
Zaznamenáno
Paní Dýně
Sr. Member
****
Pohlaví: Ženské
Příspěvků: 337



Zobrazit profil WWW
0 0
« Odpověď #25 kdy: 07. Březen, 2008, 15:25:50 »

Veroniko, právě že asi jednoduchej cukr sirupy obsahují. Pár známých co byly nedávno na cyklu přednášek u Strnadelové říkaly, že sirupy ne, že jsou plné cukru. A když ochutnáš oba pro rozdíl - sirup je x-krát sladší. Jen by mě prostě zajímala ta výroba....
Zaznamenáno
El
Host
0 0
« Odpověď #26 kdy: 07. Březen, 2008, 15:41:18 »

Mám kukuřičnej sirup a skládá se z: glukoza 19%, disacharidy(maltoza) 14%, trisacharidy 11%, vyšší sacharidy 54%
Zaznamenáno
Pavlínka
Full Member
***
Příspěvků: 174


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #27 kdy: 07. Březen, 2008, 17:34:02 »

Glukóza = hroznový cukr = jednoduchý cukr. Malóza už je v pořádku. Ta je základem sladů.
Zaznamenáno
El
Host
0 0
« Odpověď #28 kdy: 07. Březen, 2008, 17:37:42 »

 Mb přece doporučuje i občas sušené ovoce- to ale taky obsahuje glukozu.
Zaznamenáno
neon
Administrator
Hero Member
*****
Pohlaví: Mužské
Příspěvků: 3465


Zobrazit profil WWW
1 0
« Odpověď #29 kdy: 07. Březen, 2008, 19:16:43 »

Cukry (přírodní vs. rafinované)
Zaznamenáno
Stran: 1 [2] 3 4 ... 9
  Tisk  
 
Skočit na:  



Přihlaš se uživatelským jménem, heslem a délkou sezení