Stran: 1 [2]
  Tisk  
Autor Téma: Natto  (Přečteno 5305 krát)
0 uživatelů a 1 Host prohlíží toto téma.
Dar
Newbie
*
Pohlaví: Mužské
Příspěvků: 2


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #15 kdy: 09. Říjen, 2013, 19:04:07 »

Ahoj,
koupil jsem natto miso od danfoodu, můžu se zeptat na způsoby jeho využití? Jako např. sojové miso do polévky se asi hodit nebude. Díky za odpovědi.
Zaznamenáno
Iren
Sr. Member
****
Příspěvků: 429


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #16 kdy: 10. Říjen, 2013, 00:03:16 »

Proč by se nehodilo? Mně se hodí Smiley, míchám to většinou půl na půl s jiným misem.
Zaznamenáno
Dar
Newbie
*
Pohlaví: Mužské
Příspěvků: 2


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #17 kdy: 10. Říjen, 2013, 08:10:06 »

Četl jsem, že nesnese moc horké vody a proces aktivace misa by mu nemusel svědčit.
Zaznamenáno
Viktorie
Newbie
*
Příspěvků: 23


Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #18 kdy: 20. Květen, 2014, 08:07:50 »

Ahojte, ja natto poprve ochutnala vcera. Osmahla jsem si na panvicce cibulku a pridala natto, chvili restovala, pak jsem to snedla s ryzi a dalsi varenou zeleninou. V noci me ale probudilo nutkani na wc a mela jsem prujem, do ted jsem na wc s prujmem byla uz tri krat Sad Muze to byt tim nattem?
Zaznamenáno
dvorjar
Hero Member
*****
Příspěvků: 1144


Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #19 kdy: 20. Květen, 2014, 16:07:53 »

Ahoj Viktorie,
Já jsem nikdy průjem z natta neměla.
Jarka

Zaznamenáno
pozorovatel
Sr. Member
****
Pohlaví: Mužské
Příspěvků: 420


Zobrazit profil
0 0
« Odpověď #20 kdy: 20. Květen, 2014, 18:43:41 »

Viktorie: Může to být jednak tím, že to natto bylo zkažené, anebo i tím, že zafungovalo, jak mělo. Obecně totiž působí na peristaltiku střev.  Smiley

S nattem se jako s jakýmkoli fermentovaným produktem musí zacházet opatrně. Dlouze nevařit, aby se nezničily enzymy. Ze začátku používat spíš v menším množství.
Zaznamenáno
dvorjar
Hero Member
*****
Příspěvků: 1144


Zobrazit profil Email
0 0
« Odpověď #21 kdy: 07. Červen, 2014, 17:10:15 »

Ahoj Pozorovateli,
Díky, že jsi doplnil, já zapomněla napsat, že natto je na střeva. Paní Terešová také říkala, že ho v jídle jen prohřát, ale nevařit. Když ho člověk umí dobře udělat např. na pórku či cibulce je moc dobré. Zuzka ho přidávala do polévky.
Jarka
Zaznamenáno
Stran: 1 [2]
  Tisk  
 
Skočit na:  



Přihlaš se uživatelským jménem, heslem a délkou sezení