Zdravím všechny a přidávám recepty na různé MB "čaje", které střídám a které (nejenom mě) chutnají:
Všechny druhy vařím v litrovém plecháčku, přecedím, pak případně skladuji v termosce. Obecně lepší je nápoj světlejší barvy, tudíž nelouhovat moc dlouho! Většinou lze surovinu použít opakovaně.
1. BANCHA/KUKICHA. To je klasika, prvně stačí 1 čajovou lžičku (ČL) projít varem pár sekund, používám ho, dokud barví. Pozitivní vliv na krev byl už zmíněn.
2. MUGICHA = čaj z ječmene. Lehce opražit ječné kroupy (do zlatova, aby pěkně voněly, ne do hněda). Vsypat 1 polévkovou lžíci (PL)na minutku do vroucí vody, při dalším použití o minutu protáhnout čas vaření. Výsledný nápoj má lehce narůžovělou barvu.
3. DÝŇĚ. Dýňová seminka (v tvrdé slupce) lehce opražit, další postup jako u předchozího..
4. SEZAM. Sezamová semínka (1 PL), která byla předem pomleta v Suribashi (nebo mlýnku), povařit tak 2-3 minuty. Zcezené zbytky dávám do polévky nebo chroupu jako svačinku s rozinkama

5. LOTOSOVÝ KOŘEN. Sušené plátky (asi 5 ks) vařit asi 5 minut.
6. MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ. 1 ČL sušeného květu vařit 2 minuty. Jen jednou. Posiluje srdce.
7. MRKEV. Sušená nať mrkve (1 ČL) poskytne po 2 minutovém varu krásně zelený voňavý nápoj.
8. SHISO. Větvičky Shisa (opět 1 ČL na 2 minuty) dávají vysoce kvalitní čaj, ale je nutné si rostlinku pěstovat..
Mezi další léčebné nápoje patří známý Sladký zeleninový nápoj, vývar z řasy Kombu nebo vývar z fazolí Adzuki. A abych nezapomněl, obzvlášť v zimě je dobrá kávovinová směs typu Melta, Špaldové kafe (občas).