černá ředkev

[heyoka]

Ahoj, mohli by jste mi poskytnout inspiraci, jak zpracovat černou ředkev?

[tomy]

Bud je dobra jako surovina pri vareni zeleniny ve stylu Nishime (treba podusit v malem mnozstvi vody a pod poklickou nakrajenou na vetsi kousky treba s tempehem a zelim a spetkou soli). Nebo do polevky. V podstate je mozna jakakoli uprava, me ale vic chutna dele varena.