Základní makrobiotické recepty

[Iren]

Zdenička...
... a taky: [moje] tělíčko (často u některých makrobiotiků například), bříško, zadeček (u dospělých)
jablíčko, mrkvička (v receptech)
salátek (na jídelníčkách)
atd.
Proč má někdo (hodně lidí) dnes takovou potřebu zdrobňovat?
Proč si dospělí připínají na baťohy plyšové medvídky, pejsky, hrochy?

[Aquaria]

   ....  pochopila jsem, Iren, že zdrobňování, ani medvídci na batohu nejsou tvým stylem, ale proč ti to u ostatních "vadí" ? 

[Iren]

Ne "vadí", je mi to jedno. Jen mi to přijde u dospělých lidí divné, nenáležité. Žádná drsňačka sama ovšem rozhodně nejsem.
K té poznámce tady mě inspirovala Torquiose, připadalo mi to jako příbuzné téma. Je to jen takové mé drobné pozorování, žádný boj proti nikomu.

[Aquaria]

  Iren, těch motivů, proč to tak někteří dělají, může být mnoho - jeden z mnoha, snad třeba: podvědomá touha návratu do dětství - do jeho BEZBRANNOSTI ( skrytá touha: PEČUJTE O MĚ )  a  BEZPROSTŘEDNOSTI ( skrytá touha: CHCI SI UŽÍVAT ) ... 

[margie]

poradite zaciatocnicke, co je amasake a ako sa robi?

[Plinka]

taky si to ráda poslechnu/ přečtu 

[paulina]

Jukněte holky na mé první Amasaké...  aneb jak jsem dělala poprvé amasaké já (úspěšně ).
Snad je to ono, co hledáte.

[Plinka]

Jukněte holky na mé první Amasaké...  aneb jak jsem dělala poprvé amasaké já (úspěšně ).
Snad je to ono, co hledáte.

Díky díky.. hned jak si pořídím pšenici, tak si to zkusím:-) tvůj popis by asi nepochopil jen hlupák:-) hezky jsi to napsala:-)

[Plinka]

ahoj, měla bych dotaz.

v MB kuchyni se používá kokos??
Není to náhodou tropické ovoce, které je od nás vzdálené a nehodí se pro lidi z mírného pásma?
Našla jsem totiž recept v knížce p. Lužné MB léčebný talíř II.- KAŠE Z JEMNÝCH OVESNÝCH VLOČEK S PRAŽENÝM KOKOSEM
tak mě to právě zarazilo a udivilo...
Jak to tedy je? Kdo to ví, odpoví:-)

Díky

[Jitřenka]

Pro denní či jinak časté použití se kokos určitě nehodí, ale řekla bych, že je v MB "tolerován" jako občasné zpestření, samozřejmě v přiměřeném množství a v co nejlepší kvalitě. Takhle to aspoň beru já... 

[Iren]

Taky se vždycky divím, že v mnoha receptech nebo oblíbených jídlech makrobiotiků je kokos. Asi to bude individuální - ale mně kokos vůbec nechutná a nedělá dobře (považuju to i za signál, že u nás není ok), a tak tohle dilema vůbec neřeším a nikam ho nedávám.
Ale jestli ho kdo snese, proč by si ho jako pochoutku nedal, i s vědomím, že "není mb". Vždyť se svět nezboří.

Já třeba zas čas od času jím s velkou chutí fíky, které např. p. Průchová odmítá. Nic špatného mi kupodivu nedělají.

[midsummer]

Nechci kvůli jedné otázce zakládat nové téma, tak to dávám sem. Můžete mi napsat, kde kupujete tuřín? Já jsem ho nikdy nikde neviděla. Celkem nemám možnost si ho pěstovat a občas bych ho ráda použila - ale jak píšu: nikdy jsem na něj v žádném obchodě nenarazila.

[Iren]

Tuřín jsem u nás z obchodů viděla jen v Praze v Countrylifu. Ale už ho kupuju zřídka, protože je hrozně drahý a myslím, že často dovážený.

V některých zemích je tuřín v sezoně zelenina běžná jako u nás zelí a docela levný. Škoda že u nás ztratil pověst a nedokáže se prosadit. Je jinak moc dobrý a příhodný.

[maja11]

Hlavni problem bude nejspis to, ze se velmi tezko pestuje.
Seminka jsou docela draha, sela jsem asi trikrat a vyrostl mi jen jednou

[xylda]

Semínka tuřínu jsem normálně koupila, zasela, vypěstovala tuříny a uskladnila do sklepa. Midsummer, kolik jich potřebuješ?